Qui sommes nous?

Noé (3), Jacob (29) et Signe (29).

Derrière nos aventures alpines, vous trouverez la famille Juul Tietze Bennike.

Nous sommes une petite famille de trois, père mère et Noé de presque 4 ans. Nous adorons l'aventure et nous adorons les Alpes françaises. Nous avons décidé de combiner les deux choses.
Tout a commencé une fois dans les Alpes françaises, où nous nous sommes rencontrés. Puis ont suivi trois saisons d'hiver juste dans la région et notre amour l'un pour l'autre et les Alpes françaises a grandi. Puis vint Noé. Le désir d'aventure n'a pas disparu.
Nous en avons pris les conséquences début 2019, lorsque nous avons quitté nos emplois permanents et décidé de vivre nos rêves d'aventure.
L'aventure de la vie dans les Alpes a commencé lorsque nous avons déménagé à La Rosière en novembre 2019, pour devenir les Hotel Managers de DANSKI et les deux hôtels club de Nortlander dans la ville. 

En raison de Covid-19, l'aventure a été mise en pause et nous avons dû rentrer chez nous bien trop tôt. Quelle aurait dû être la première saison estivale à Tignes, a été renversé. 

Maintenant, nous vivons à l'Alpe d'Huez et avons repris l'exploitation de l'hôtel Le Refuge, que nous gérons indépendamment à partir de l'été 2021. Nous espérons que vous nous rendrez visite et que vous participerez à notre aventure. Nous sommes impatients de partager notre ville ensoleillée avec vous et de vous montrer le nombre d'expériences que vous pouvez vivre ici - été comme hiver.

Merci d'avoir lu!

Jacob Bennike, chef et directeur de l'hôtel

Jacob est un chef de formation et possède de nombreuses années d'expérience en tant que pigiste, chef cuisinier et il adore les Alpes. Jacob est très doué en cuisine nordique et française, dont il est également formé. De plus, Jacob a une grande passion pour les sports d'hiver et d'été dans les Alpes, vous pouvez donc toujours discuter avec lui des activités dans et autour de l'Alpe d'Huez.

Signe Bennike, directeur de l'hôtel

Signe est un gestionnaire d'hôtel dédié. Elle est titulaire d'un BA en gestion hôtelière internationale et a débuté sa carrière dans l'industrie du voyage il y a 10 ans en tant que directrice de destination pour Nortlander. Depuis, c'est devenu plusieurs saisons dans les Alpes, le Soleil du Sud, une entreprise indépendante au Danemark et maintenant le moment est venu pour une autre aventure en France. Signe se réjouit de vous accueillir chaleureusement à l'Alpe d'Huez à l'Hôtel Refuge.

Noah Bennike, patron de la souris et des enfants de l'hôtel

Noah a 3 ans, est actif et adore la montagne. Il était sur ses premières vacances de ski dans le ventre de sa mère, deuxième vacances de ski il avait 6 mois et quand il avait 2 ans, il a eu sa première saison à La Rosière, en tant que souris d'hôtel. Cela continuera d'être son rôle ici et il a hâte de vous rencontrer tous, en particulier les enfants.

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